As vossas receitas, truques na cozinha

[mariosilva]

Boas pessoal, precisava aqui da vossa ajuda, dos mestres da culinaria .. Eu levo sempre comida para o trabalho, temos la microondas, mas o que acontece é que quando trabalho vários dias seguidos, a comida repete-se .. Agradecia que me pudessem dar algumas sugestoes para almoço/jantar para levar pra la, e que fique bom na mesma no microondas .. :compinchas:

[Manny]

Boas pessoal, precisava aqui da vossa ajuda, dos mestres da culinaria .. Eu levo sempre comida para o trabalho, temos la microondas, mas o que acontece é que quando trabalho vários dias seguidos, a comida repete-se .. Agradecia que me pudessem dar algumas sugestoes para almoço/jantar para levar pra la, e que fique bom na mesma no microondas .. :compinchas:

http://www.eatingwell.com/recipes_menus/recipe_slideshows/cheap_healthy_lunch_ideas_for_work?slide=1#view_toggles

http://www.bbcgoodfood.com/content/recipes/favourites/lunchbox/

 

tem receitas interessantes.

 

para mais resultados pesquisa: work food recipes, lunch box recipes for work, etc.

[whatever]

[Someone]

Um iogurte normal (magro) e leite magro também partilham a mesma quantidade de proteína por 100 gramas/100ml?

 

É que apesar de não ter intolerância à lactose, tenho algumas dificuldades em digerir leite, substituindo por iogurte iria perder muito?

[Lazar Markovic]

o iogurte tem mais, acho

[Flipk Element]

O truque po caril é mijo.

[Kthxbai]

Papel anti-aderente é o chamado "papel vegetal"?

Sim , é .

[antifa]

O truque po caril é mijo.

isso é para os tremoços

[Baggy_Baghdatis17]

fondue, carne picada, carne moida :heart:

[Gaberlunzie]

Alguém aqui já comeu tofu grelhado? Sempre que fiz isso foi na frigideira com esparguete e não gostei muito. Se calhar grelhado e depois regado com sumo de limão fica melhor...

 

Ah, comprei uma máquina para fazer esparguete caseiro. Quer dizer a máquina só corta a massa às tiras. Vou procurar receitas italianas. :carinhoso:

 

EDIT: Aqui está:

http://www.turismo.intoscana.it/allthingstuscany/tuscanycious/italian-pasta-dough-recipe/

Editado 3 Outubro 2012 por Gaberlunzie

[antifa]

de vez em quando grelho tofu, é só temperar e deixa-lo a marinar de um dia para o outro ou com umas horas de antecedência e fica bom

[Gaberlunzie]

de vez em quando grelho tofu, é só temperar e deixa-lo a marinar de um dia para o outro ou com umas horas de antecedência e fica bom

E temperas com o quê? Sal, pimenta, limão... mais? Ou usas molho de soja?

[Goku]

Alguém ja experimentou a nova vaqueiro ideal para Porco, com alho, pimentão, louro e alecrim?

[Goku]

Quando comem peixe grelhado, nomeadamente salmão/robalo/truta/dourada, costumam temperar antes de o grelharem ou depois e que tipo de tempero utilizam?

[Kermit the Frog]

Antes, com pimenta branca, sal e limão.

[Baggy_Baghdatis17]

alg sabe uma receita de chocolate quente espesso, assim de comer à colher, e não de beber?

[Goku]

alg sabe uma receita de chocolate quente espesso, assim de comer à colher, e não de beber?

 

Derretes uma tablete de chocolate em banho maria e comes à colherada. :mrgreen:

[El Cattus]

alg sabe uma receita de chocolate quente espesso, assim de comer à colher, e não de beber?

 

Faço uma ganesh de chocolate 5 *. É muita bom :mrgreen:

 

Sempre que faço um bolo ou crepes, faço ganesh de chocolate. Também dá perfeitamente para comer á colher, mas é melhor com bolo ou umas chipmix.

[Baggy_Baghdatis17]

Faço uma ganesh de chocolate 5 *. É muita bom :mrgreen:

 

Sempre que faço um bolo ou crepes, faço ganesh de chocolate. Também dá perfeitamente para comer á colher, mas é melhor com bolo ou umas chipmix.

podes dar a receita?

 

btw ... além disso é ganash. procurei por ganesh e so encontrei coisas indianas loool

[El Cattus]

podes dar a receita?

 

btw ... além disso é ganash. procurei por ganesh e so encontrei coisas indianas loool

 

 

Meia tablete de chocolate

2 colheres de Açúcar

1 colher Manteiga

3 colheres Pó de chocolate

Natas

[Baggy_Baghdatis17]

e faço o quê com isso? :confuso:

[El Cattus]

e faço o quê com isso? :confuso:

 

Numa panela, derretes o chocolate e só quando estiver derretido, vais colocando as natas a gosto.

[Baggy_Baghdatis17]

alg sabe se creme de leite, como chamam no brasil, é natas ou leite condensado?

[SAS_Robben]

alg sabe se creme de leite, como chamam no brasil, é natas ou leite condensado?

 

Natas

[Baggy_Baghdatis17]

Chocolate Quente Italiano (Cioccolata Calda)

 

http://narwencuisine.blogspot.pt/2012/03/chocolate-quente-italiano-cioccolata.html

 

delicia. nao fiz um tachinho fiz um panelao !!! :biggrin: