Londres converte túneis subterrâneos da 2ª Guerra em campos de cultivo

[Peplin]

 

Londres converte túneis subterrâneos da 2ª Guerra em campos de cultivo

Debaixo de uma das mais movimentadas linhas de metro do mundo, a Northern Line de Londres, que liga as regiões norte e sul da metrópole, começa a ser desenvolvida a primeira plantação agrícola subterrânea da capital inglesa.

 

 

O projeto, apresentado a potenciais investidores no começo do mês de fevereiro, chamou à atenção pela localização escolhida: os túneis de abrigo construídos na década de 40 para servirem de abrigo à população londrina durante a Segunda Guerra Mundial.

 

“O lugar reunia todos os requisitos que nós procurávamos: tem a temperatura estabilizada em 16ºC durante o ano todo e espaço suficiente para os nossos planos: são 10.000m² de espaço para plantar”, explicou Richard Ballard, um dos fundadores da empresa Zero Carbon Food, responsável pela iniciativa empresarial.

 

Abandonados desde o fim da guerra, os túneis são propriedade do Departamento de Transportes de Londres (TFL, Transport for London), e foram arrendados por 25 anos para o projeto - os valores da concessão não foram divulgados. Localizados a menos de um quarteirão da estação de metro Clapham North (zona sul), eles tinham capacidade para proteger 8 mil pessoas contra os bombardeamentos, mas chegaram a servir de abrigo anti bombas para quase 12 300 pessoas em julho de 1944.

 

Desde o fim da guerra, os túneis estavam abandonados e os planos para utilizá-los como parte da rede de transporte ferroviária nunca saíram do papel. Hoje, situam-se a menos de 5 quilómetros do mercado de Covent Garden, região que reúne comerciantes e restaurantes que a empresa pretende atrair como clientes.

 

Usando técnicas de plantação hidroponica com água da chuva (a proposta é usar 70% menos água que o utilizado na agricultura tradicional), e um sistema de iluminação com luzes LED.

 

“A proximidade com os consumidores é outra vantagem (dos túneis), porque podemos entregar os vegetais aos consumidores em poucas horas. Isso aumenta o tempo de vida deles e diminui drasticamente os gastos com transporte, o que implica menos emissão de carbono”, explicou Steven Dring, sócio fundador da empresa.

 

Para chegar à plantação, é necessário descer 11 andares de escadas, mas um elevador deve ser instalado em breve.

 

Foram quase dois anos de investigação antes do lançamento da empresa, que pretende ver as suas primeiras encomendas nas ruas até o início do verão, em agosto deste ano. No local, serão cultivados uma gama de ervas, temperos e vegetais, como brotos de ervilha, brócolos, alho, cebolinha, salsa, coentro, manjericão, flores comestíveis, legumes em miniatura, mostarda, rabanete, além de uma variedade de tomates e cogumelos.

 

Espalhadas por três andares, as plantações devem render 2,5kg de alimentos por metro quadrado. “É o suficiente para o nosso público alvo”, afirma Dring.

 

 

Underground farm in Clapham North WW2 air raid shelters

Herbs are being grown commercially in former World War Two air raid shelters under south London.

 

 

Richard Ballard and Steven Dring have been conducting trials in the tunnels below the Northern Line, near Clapham North, for the past 18 months.

 

Full-scale work will begin in March and the first produce is expected be on the market by late summer.

 

The duo, who leased the space from Transport for London, hope to raise £600,000 for the project.

 

They have teamed up with Michelin-starred chef Michel Roux Jr, who has joined the company as a director.

 

Mr Ballard and Mr Dring, both originally from Bristol, said they had been thinking about urban farming in London for two years and were looking into disused warehouses when they saw a To Let sign above the tunnels.

 

Work to begin digging the tunnels began in November 1940 and they were opened as air raid shelters in July 1944.

 

The tunnels, which provide 2.5 acres of growing space, are located about 100ft below London, which helps keep the temperature at about 16C around the year while filters keep the air free of pests.

 

Special low energy LED bulbs will be used to grow the produce in the absence of natural light.

 

Mr Ballard, of Stoke Newington, said: "Integrating farming into the urban environment makes a huge amount of sense and we're delighted that we're going to make it a reality.

 

"There is no 'could', 'might' or 'maybe' about our underground farm. We will be up and running and will be supplying produce later this year."

 

"When we showed Michel our farm for the first time, he thought the rumble he could hear was my stomach. It was actually a Northern Line train about to go overhead," Mr Dring, of Hither Green, said.

 

Chef Michel Roux Jr said: "I live in Clapham and I knew of these tunnels, I knew they were there all the time, but when I went down there for the first time I was blown away not only by their size but also the magnificent produce that's actually growing there now."

 

Initially exotic herbs and shoots, including pea shoots, rocket, garlic chives, red vein sorrel, Thai basil and some edible flowers and miniature vegetables will be grown.

 

There are plans to expand to heritage tomato varieties and mushrooms later. Up to 20 people would be working on the farm.

[Bolungarvík]

Eu ja fazia isto no Minecraft desde 2010

[Guest fiasco]

Andei umas largas horas pelo metro Londrino num graffiti attack, maioritariamente, estações abandonadas e linhas fechadas.

Aquela m*rda é um mundo. É gigante, soberbo, fascinante e uma beca perigoso. Amei

 

[Bolungarvík]

Encontraste cidades de sem-abrigos?

[Bazuka]

Encontraste cidades de sem-abrigos?

 

Isso é na em Moskovo, no Metro 2033.

[Guest fiasco]

Encontraste cidades de sem-abrigos?

 

Segurilas e Night workers.

[Bolungarvík]

Segurilas e Night workers.

 

Podes elaborar? Parece ser uma experiencia daquelas

[André Sousa]

Podes elaborar? Parece ser uma experiencia daquelas

 

Ainda querer saber?