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Lazar Markovic

As vossas receitas, truques na cozinha

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Aquelas manteigas francesas que vêm enroladas em papel vegetal é que são mel. :heart:

Este rapaz sabe o que diz.

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Dude, isso é de cá. E não é iguaria nenhuma. :lol:

 

 

:lol:

 

Só falta dizeres que foste comer choco frito a Paços de Ferreira.

 

Se calhar expressei-me mal. Eu sei que o bolo do caco é algo madeirense. E o tal restaurante chama-se mesmo "Cais Madeirense". Mas eu é que encontrei o pão (ou algo parecido) no Jumbo e fiz algo parecido.

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PIMENTA PRETA <3

Pimenta preta só uso no puré, para bifes e afins uso sempre pimenta branca.

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A preta é melhor que a branca, ponto.

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A preta é melhor que a branca, ponto.

 

Eu cá prefiro brancas. 8)

Editado por GSousa

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Preta, rosa, caiena, qualquer coisa é melhor que pimenta branca.

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Preta, rosa, caiena, qualquer coisa é melhor que pimenta branca.

:heart:

Editado por GSousa

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Não sou grande fã de pimenta. Prefiro piri-piri.

Gindungo :prayer:

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Aqui usa-se branca, preta, cayenne, vermelha (malagueta seca e fresca) e krimzon forte híbrido (ainda não experimentei, li que eram suaves por isso não entendo o "forte" no nome, tenho nuns vasos, estão a amadurecer neste momento. Vou colocar uma foto um dia destes.

Editado por Manny

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Ontem fiz aquele bolo para fazer no microondas que puseram ai à uns tempos mas invés de por chocolate pus coco

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Ontem fiz aquele bolo para fazer no microondas que puseram ai à uns tempos mas invés de por chocolate pus coco

 

Como cocó deves ter adorado. Estava uma m*rda, pronto.

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Aqui usa-se branca, preta, cayenne, vermelha (malagueta seca e fresca) e krimzon forte híbrido (ainda não experimentei, li que eram suaves por isso não entendo o "forte" no nome, tenho nuns vasos, estão a amadurecer neste momento. Vou colocar uma foto um dia destes.

 

Krimzon Hyb

20042012099.th.jpg

 

Pimenta Vermelha - Malagueta para depois transferir para outros vasos.

20042012097.th.jpg

Shot at 2012-04-20

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É possível fritar batatas que já foram previamente cozidas? Só para dourar um pouco. Ou fica alta bodega?

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@ Naitch, não sei se isso ia ficar bom, mas, também não sei porquê não ficaria, só experimentando.

 

@Micael Clique aqui

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É possível fritar batatas que já foram previamente cozidas? Só para dourar um pouco. Ou fica alta bodega?

 

Fica muito bom. Mas não são fritas como as batatas normais, mas sim num tacho com um pouco de óleo. :heart:

Aqui são conhecidas por batatas deliciosas.

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Fica muito bom. Mas não são fritas como as batatas normais, mas sim num tacho com um pouco de óleo. :heart:

Aqui são conhecidas por batatas deliciosas.

 

 

São muito boas são, em rodelas grossas.

 

A preta é melhor que a branca, ponto.

 

 

Confere.

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Como não tinha a certeza, acabei por fazê-las no forno em grill.

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