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Japonês cria ‘carne’ a partir de fezes

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Os cientistas japoneses descobriram uma forma de produzir carne artificial a partir das fezes humanas

 

Tudo começou quando o serviço de esgotos de Tóquio, que serve mais de 13 milhões de pessoas, apresentou a Mitsuyuki Ikeda , um investigador do Laboratório de Okayama, um problema: Tinham demasiadas “lamas de esgotos” armazenadas e não sabiam o que fazer com elas.

 

Como Mitsuyuki Ikeda certamente não acredita em desperdício humano, arranjou uma forma pouco vulgar de reutilizar as fezes humanas transformando-as em carne, avançou a FoxNews.

 

O investigador pensa que estamos a enviar uma proteína boa para o mar, e por isso encontrou forma da extraír. Como os excrementos são ninhos de bactérias, mas ao mesmo tempo têm valor nutricional, o primeiro passo é cozinhar as bactérias com fim de matá-las e assim extraír as proteínas a partir de técnicas de separação. Depois adicionam-se proteínas de soja para dar sabor.

 

Em seguida esta mistura viaja a um “melhorar de reacção” onde é transformada na textura da carne. Por fim, é adicionado ao bife uma cor vermelha, para “os olhos também comerem”.

 

Supostamente este tipo de carne é mais saudável que aquela que consumimos, uma vez que é composta por 63% de proteínas, 25% carboidratos, 3% de lípidos e 9% de minerais.

 

Mitsuyuki Ikeda admite que, apesar deste alimento ser seguro e mais saudável até que a carne consumida habitualmente, o príncipal problema da carne artificial será ultrapassar a barreira psicológica imposta pelo facto de onde é criada.Tudo começou quando o serviço de esgotos de Tóquio, que serve mais de 13 milhões de pessoas, apresentou a Mitsuyuki Ikeda , um investigador do Laboratório de Okayama, um problema: Tinham demasiadas “lamas de esgotos” armazenadas e não sabiam o que fazer com elas.

 

Como Mitsuyuki Ikeda certamente não acredita em desperdício humano, arranjou uma forma pouco vulgar de reutilizar as fezes humanas transformando-as em carne, avançou a FoxNews.

 

O investigador pensa que estamos a enviar uma proteína boa para o mar, e por isso encontrou forma da extraír. Como os excrementos são ninhos de bactérias, mas ao mesmo tempo têm valor nutricional, o primeiro passo é cozinhar as bactérias com fim de matá-las e assim extraír as proteínas a partir de técnicas de separação. Depois adicionam-se proteínas de soja para dar sabor.

 

Em seguida esta mistura viaja a um “melhorar de reacção” onde é transformada na textura da carne. Por fim, é adicionado ao bife uma cor vermelha, para “os olhos também comerem”.

 

Fonte: Sábado

 

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A noticia tem ai repetições. Mas fiquei surpreso por ver que é tão ou mais rica do que a carne normal. Incrivel o que se alcança hoje em dia.

 

Btw uma pergunta, seria isto suficiente para ganhar um Nobel da ciência?

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As fezes são ... (falta-me o termo mas acho que é decompostas) e a partir daí tudo é natural!

 

Ao ler o título da notícia achei algum nojo, tipo blhac mas quando a li já me pareceu outra coisa.

 

Parabéns :handclap:

Editado por NeverLookBack

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qdo descobrirem uma maneira de o fazer com coco de leao, acaba a fome em africa

 

LOL

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Tudo meninos, tshh... Para quê carne? É meter logo para a boca mal as fezes sejam confeccionadas, 1 priest, 1 nun style. 8)

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Sorry, não percebi o que se passou. Agora que precisava de um mod para limpar isso é que não está num online :|

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qdo descobrirem uma maneira de o fazer com coco de leao, acaba a fome em africa

não falta é lá moscas

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