As vossas receitas, truques na cozinha

[Koper]

:Ontem fiz uns rojões com migas, que amor :heart:

[Jimpo]

Não sei como se vive sem carne. :lol:

 

é raro o dia que não como.

[Peplin]

Carne :heart: Peixe :heart:

[antifa]

Não sei como se vive sem carne. :lol:

 

é raro o dia que não como.

Eu tambem como, e não tão pouco como isso, e sinceramente não acho que me faça falta. Se tivesse vontade e achasse practico deixava de comer carne facilmente.

Peixe e marisco é mais complicado.

Editado 16 Setembro 2011 por antifa

[Ricardo Silva]

Eu raramente como marisco, faz-me muito mal..à carteira.

Não troco um bom bacalhau cozido ou peixe grelhado por um bife.

[Boo Riquelme]

f*da-se, comi ainda agora um ganda bife do acém, nao ha hipotese,que coisa optima

[Jimpo]

Eu tambem como, e não tão pouco como isso, e sinceramente não acho que me faça falta. Se tivesse vontade e achasse practico deixava de comer carne facilmente.

Peixe e marisco é mais complicado.

 

Não estou a criticar, simplesmente pra mim é "impossivel".

 

O resto não me enche e não me sabe bem. Polvo, Sardinha, Dourada, Robalo, Lulas e chocos, ainda vai.

Mas depois fazer uma refeição vegetariana pra mim é impossível porque não como nada.

[Ricardo Silva]

Grelos ou brócolos salteados com azeite e alho :heart:

[Punk]

Grelos ou brócolos salteados com azeite e alho :heart:

 

 

Muito bom mesmo!

[whatever]

É uma questão de hábito, era capaz de deixar de comer carne, mas não sei porque o haveria de fazer.

[Gaberlunzie]

A minha melhor receita de domingo ao jantar: ir ao Pingo Doce e por 3 euros trazer um frango assado muito bom que dá para 2 pessoas (3 dependendo da fome). Saí a 1€ por pessoa mais ou menos. Nem eu fazia mais barato em casa.

[Goku]

A minha melhor receita de domingo ao jantar: ir ao Pingo Doce e por 3 euros trazer um frango assado muito bom que dá para 2 pessoas (3 dependendo da fome). Saí a 1€ por pessoa mais ou menos. Nem eu fazia mais barato em casa.

 

Se custa 3€ é porque tem menos de 1Kg, pois o frango assado custa 3,95€/Kg.

Uma vez comprei lá um frango assado e não é que quando chego a casa havia uma asa que estava cheia de penas. :-|

[Navilight]

Eu ía lá reclamar por estar mal assado.

[Ricardo Silva]

Eish o frango do pingo doce é mau..se querem lá comprar comida comprem uma lasanha daquelas que não estão completamente congeladas, é óptima.

[andriy pereplyotkin]

É uma questão de hábito, era capaz de deixar de comer carne, mas não sei porque o haveria de fazer.

Eu gostava de o fazer pela experiência durante uns tempos, mas não penso fazer disso um estilo de vida.

[whatever]

Eu já estive talvez uma semana, ou um pouco mais, sem comer carne e não me fez grande diferença. Gosto muito de carne, mas não sinto desejos incontroláveis por nenhum alimento em especial.

[Goku]

Eish o frango do pingo doce é mau..se querem lá comprar comida comprem uma lasanha daquelas que não estão completamente congeladas, é óptima.

 

Sabes dizer se vendem lasanha de peixe?

[Ricardo Silva]

De peixe não a não ser que haja congelada. Daquela que estou a falar, só se for de espinafres acho eu.

[Goku]

Eu ía lá reclamar por estar mal assado.

 

O frango saia caro.

[P_KOR]

Grelos ou brócolos salteados com azeite e alho :heart:

Junta espinafres á lista.. nham,nham!

 

Frango assado do Pingo Doce é cócó... alias, frango assado como deve ser nao pode vir de Hipers, tem de vir de uma churrascaria como deve ser...

[Ricardo Silva]

E quem diz frango, diz também leitão etc.

[smashing_pumpkin]

Estive 3 meses sem comer um bife e passei bem.

[jean-luc godard]

O Frango Assado do Modelo é bem bom.

[Peplin]

A minha melhor receita de domingo ao jantar: ir ao Pingo Doce e por 3 euros trazer um frango assado muito bom que dá para 2 pessoas (3 dependendo da fome). Saí a 1€ por pessoa mais ou menos. Nem eu fazia mais barato em casa.

 

Meh. Ainda hoje se comeu frango assado para 3 pessoas, 2,44€ no Continente.

[ZeroZeroPeras]

E pessoal vegetariano há?

 

Tou a pensar ir andando aos poucos pra esse lado...

Presente. Sou vegetariano há aproximadamente um ano (deve ser +/- 11 meses). Ovo-lacto-vegetariano para ser mais preciso. Tal como o nome indica, de origem animal só como ovos e lacticínios.

 

Se quiseres umas referências, manda-me PM, pois não sei se posso fazer publicidade aqui.

 

Basicamente após começar a conviver com pessoal vegetariano fui começando a comer, até que comecei a fazer umas 3/4 refeições vegetarianas por semana (sem contar com aqueles jantares em que às vezes é só sopa lol). Depois, por questões de saúde e evolução pessoal, decidi deixar de comer carne, peixe, marisco, etc (aka bicho morto, para simplificar lol).

 

Comecei também a cozinhar, dantes não sabia fazer nada, e há pratos bastante simples e bastante bons. Estou a aprender muito e abrir os horizontes. O segredo para o paladar é trabalhar com as especiarias. Depois dá sempre para adaptar receitas. Por exemplo, a minha mãe costuma fazer bacalhau com natas, e para mim substitui o bacalhau por alho francês. Fica praticamente igual... Pataniscas de legumes também ficam muito bem, em vez de bacalhau colocar alho francês, cenoura, etc etc.

 

Se mais alguém quiser algumas receitas vegetarianas, consigo arranjar, tenho umas fontes. Mas não sei se posso fazer aqui publicidade aos sites...