As vossas receitas, truques na cozinha

[antifa]

bacalhau cozido

[Guest Masha]

Bacalhau frito.

[Taj]

bacalhau

[Pan]

Coze bacalhau com couves, batatas e ovo.

No dia a seguir fazes farrapo velho =P~

Editado 2 Setembro 2011 por Pan

[whatever]

Carpaccio de bacalhau.

[NIkeL]

Bacalhau com batata cozida, grão e ovo cozido. Muito azeite e vinagre e fica um espectáculo. Podes fazer bacalhau cozido com bróculos, batata, cenoura e ovo. São pratos meio básicos mas muito bons.

[UnReal]

Lasanha de bacalhau é muito bom, também.

[Red]

Ou cozer as postas, e depois tirar as espinhas e as peles. Ficar só com as lascas. Numa frigideira, azeite, 2 dentes de alho picados, cebola às rodelas, pimento vermelho as rodelas e uma folha de louro. Acrescentar o bacalhau e temperar com as especiarias que mais gostar ou achar adequado. Para não ficar seco podem acrescentar um toquezinho vinho/água/cerveja/natas/wtv enquanto cozinha.

 

Depois fazer puré. Colocar o bacalhau num pirex e preencher com o puré. Colocar azeitonas e ovo cozido às rodelas lá pelo meio. No topo, acabar com maionese e pão ralado. Forno até ficar no ponto e voilá.

[Detlef]

Coze bacalhau com couves, batatas e ovo.

No dia a seguir fazes farrapo velho =P~

Véspera de Natal e Almoço de Natal, bem bom

[NIkeL]

Falando em especiarias, que especiarias costumam usar? Adoro comidas com sabores e aromas fortes e com muitas especiarias mas nunca sei o que meter.

[Pan]

Oregãos fica bem em tudo. Uso sempre.

[freudianslip]

Tudo o que seja erva.

[whatever]

Oregãos fica bem em tudo.

Isso não é bem assim.

 

Agora ando com a mania dos cominhos.

[antifa]

Cominhos é porreiro mas nem toda a gente pode comer, dão uma azia lixada a algumas pessoas.

[Goku]

Pasteis de Bacalhau.

[Sr.Sergio]

Cominhos é porreiro mas nem toda a gente pode comer, dão uma azia lixada a algumas pessoas.

isso nas papas de sarrabulho, fica a estalar, mesmo.

[Guest Vladimir Ilitch]

Oregãos fica bem em tudo. Uso sempre.

Oregãos é muuuuito nice. É uma pena cá em casa quase ninguém gostar. E gosto muito de salsa tb.

[UnReal]

Falando em especiarias, que especiarias costumam usar? Adoro comidas com sabores e aromas fortes e com muitas especiarias mas nunca sei o que meter.

 

Oregãos fica bem em tudo. Uso sempre.

 

Tudo o que seja erva.

 

Isso não é bem assim.

 

Agora ando com a mania dos cominhos.

 

Cominhos é porreiro mas nem toda a gente pode comer, dão uma azia lixada a algumas pessoas.

 

Pasteis de Bacalhau.

 

:-s

[whatever]

Cominhos é porreiro mas nem toda a gente pode comer, dão uma azia lixada a algumas pessoas.

Não fazia a mínima ideia. Em Espanha ainda se arranjam cominhos sem ser em pó?

[Legi]

Não fazia a mínima ideia. Em Espanha ainda se arranjam cominhos sem ser em pó?

Os cominhos não se fumam

[Peplin]

Bacalhau com batata cozida, grão e ovo cozido.

 

Um dos meus pratos favoritos. :heart:

 

Falando em especiarias, que especiarias costumam usar? Adoro comidas com sabores e aromas fortes e com muitas especiarias mas nunca sei o que meter.

 

Oregãos, Estragão, Salsa moída e Tabasco. Por norma é isto.

[whatever]

Os cominhos não se fumam

Dizes tu. :mrgreen:

[andriy pereplyotkin]

Arroz de bacalhau.

[antifa]

Hoje fiz umas amêijoas tão <3

Editado 4 Setembro 2011 por antifa

[Red]

Hoje fiz umas amêijoas tão <3

 

Com vinagrete e limão?