Escandalo da Carne de Vaca

[tozequio]

Ministro alemão apela à distribuição dos produtos com carne de cavalo aos pobres

 

O ministro do Desenvolvimento alemão, Dirk Niebel, sugeriu que os produtos que estão a ser retirados do mercado por conterem vestígios de carne de cavalo sejam distribuídos aos pobres.

 

"Mais de 800 milhões de pessoas morrem de fome no mundo. E, infelizmente, na Alemanha, também há pessoas que têm dificuldades financeiras, mesmo na alimentação”, disse Niebel numa entrevista ao diário Bild, publicada este sábado. “Acho que não podemos, aqui na Alemanha, deitar fora comida boa.”

 

É a primeira vez que um ministro alemão aborda o assunto. Niebel está a seguir os passos do deputado conservador Hartwig Fischer, que para convencer os mais necessitados, se deixou fotografar para um dos jornais mais lidos na Alemanha a saborear um prato de lasanha de cavalo. “É bom! Não consigo ver a diferença em relação às outras lasanhas”, explicou o deputado ao mesmo jornal.

 

Já a ministra dos Assuntos Sociais, Ursula von der Leyen, considerou o debate “absurdo”. Para a governante, “quer sejam ricos ou pobres, todos querem saber aquilo que comem”.

 

O escândalo da carne de cavalo misturada em preparados de carne bovina rebentou na Alemanha há dez dias. Depois disso, o Governo alemão anunciou medidas para reforçar o controlo da indústria alimentar.

 

Também esta semana, a empresa finlandesa Pouttu anunciou que pediu às autoridades sanitárias autorização para entregar a instituições de caridade produtos retirados do mercado por conterem carne de cavalo sem que essa informação constasse dos rótulos.

 

O presidente executivo da empresa, Pekka Kosonen, afirmou que a ideia foi sugerida por internautas preocupados com os efeitos ambientais da incineração de toneladas de embalagens com pratos de carne. A Pouttu retirou do mercado cinco toneladas de pratos de kebab depois de ter detectado, em testes de controlo de qualidade, vestígios de carne equídea nesses produtos.

 

A discussão ainda não chegou a Portugal, onde além dos produtos que as próprias marcas já decidiram retirar do mercado, como foi o caso das lasanhas da Nestlé, a ASAE já apreendeu dezenas de toneladas de carne de bovino picada que suspeita que contenha vestígios de carne de cavalo. Ao PÚBLICO, a autoridade de segurança alimentar explicou que essa carne está devidamente acondicionada e selada e que os produtos que não revelarem problemas nos testes voltarão a entrar no circuito comercial.

 

in Publico

A cavalo dado não se olha o dente.

[Pat Riley]

Acho uma falta de tacto impressionante essas declarações. Mas enfim alemães a fazerem alemices.

[Mayday]

Se realmente a dita carne não contém perigos para a saúde de quem a consome e a razão de tanta polémica é a falsa informação rotulada não vejo porque não.

[G1njas]

Não é só aí que nos enganam.

Já lhe passou pela cabeça que pode ter levado para casa fiambre de peru que tem como ingrediente carne de porco? Ou um bacalhau à Braz sem bacalhau?

[UnReal]

Comi agora uns canellonis congelados e o cavalinho estava esquisito, não gostei.

[Kaz]

Denúncia obriga ASAE a apreender lasanha de marca comercializada pelo grupo Jerónimo Martins

 

A apreensão de 12.410 embalagens de lasanha de bovino surge na sequência de uma denúncia que chegou ao Sistema Comunitário de Alerta Rápido para a Alimentação.

 

 

Segundo um comunicado da ASAE, a lasanha em causa é produzida no Luxemburgo, com matéria-prima proveniente da Roménia e distribuída em diversos mercados europeus, incluindo o português.

 

O produto em causa é da marca Euroshopper, comercializada pelo grupo Jerónimo Martins, que detém o Pingo Doce e o cash & carry Recheio.

 

Na sequência das operações de fiscalização e análise laboratorial, diz a ASAE em comunicado que foram ainda apreendidos mais de 40 mil quilos de preparados de carne e produtos à base de carne, que estão relacionados com irregularidades de rotulagem, mas sem riscos para a saúde pública.

 

Foram ainda retirados do mercado mais de cinco mil e 500 embalagens de preparados de carne e produtos à base de carne em estabelecimentos de retalho.

 

De um total de 50 análises realizadas, a ASAE instaurou ainda três processos-crime por fraude económica e contraordenações por irregularidades de rotulagem.

 

http://sicnoticias.sapo.pt/pais/2013/02/21/denuncia-obriga-asae-a-apreender-lasanha-de-marca-comercializada-pelo-grupo-jeronimo-martins

 

 

consumo bastantes artigos da marca Euroshopper, espero que não lhes cause muita mossa ficarem ligados a isto.

[P_KOR]

Acho uma falta de tacto impressionante essas declarações. Mas enfim alemães a fazerem alemices.

E ele nao dizer que se mande para os gregos ou para os outros pedintes do sul da Europa já estamos nós cheios de sorte.

Editado 25 Fevereiro 2013 por P_KOR

[Petar Musa]

Nem conheço essa marca, continuo sem ter comido carne de cavalo. :(

[Stout]

Por acaso não vejo problema nenhum nas declarações. Se houvesse algum perigo para a saúde como é óbvio via, mas assim não. Acho bem que não deitem tudo fora.

[bug]

Não li nada do tópico.

 

Carne de cavalo faz mal?

[fns]

Não li nada do tópico.

 

Carne de cavalo faz mal?

Claro que não.

[Pat Riley]

Não li nada do tópico.

 

Carne de cavalo faz mal?

 

Não.

 

Mas neste caso presume-se que tenham sido postos determinados compostos na carne para alterar a sua cor que podem ser prejudiciais á saude. E ainda que os cavalos abatidos fossem velhos ou com doenças.

[bug]

Não.

 

Mas neste caso presume-se que tenham sido postos determinados compostos na carne para alterar a sua cor que podem ser prejudiciais á saude. E ainda que os cavalos abatidos fossem velhos ou com doenças.

Bem me parecia, obrigado. ;)

[jmgv]

"Se há ADN de cavalo é porque há cavalo no hambúrguer"

 

Especialista da DECO confirma artigo da SÁBADO

 

"O que os inspectores da ASAE procuram nos rastreios à carne é o ADN. Quando ele é analisado sabemos se há ou não cavalo nos produtos", explica à SÁBADO Nuno Lima Dias, técnico alimentar DECO.

 

Sobre os vestígios encontrados pela ASAE no restaurante h3, do Cascais Shopping, o especialista conclui: "Se há ADN de cavalo é porque há cavalo no hambúrguer."

 

No comunicado distribuido hoje pela h3, a cadeia afirma num dos pontos: "A ASAE analisou várias amostras recolhidas nas nossas lojas que se revelaram negativas quanto à presença de carne de cavalo". E acrescenta no ponto seguinte: "A amostra recolhida na loja do Cascais Shopping revelou a existência de vestígios de ADN de cavalo, ou seja, quantidades residuais".

 

A h3 não explica que se tratam de resultados semelhantes, como Nuno Lima Dias explica: "Se é encontrado ADN é porque está presente substância de cavalo. A partir daí pode-se fazer uma quantificação. Ou seja, qual a percentagem de cavalo existente. Mas é sempre cavalo."

 

http://www.sabado.pt/Ultima-hora/Sociedade/Carne-de-cavalo-deco.aspx

[Guest TDS]

[Mayday]

 

:lol:

[Victarion]

Iceland tests find meat pies contain no meat at all

[Lip McBoatface]

Este escândalo é apenas um na enorme máfia do negócio alimentar. Basta lembrarmo-nos do azeite.

Editado 2 Março 2013 por Lip Mickey

[Mayday]

Este escândalo é apenas um na enorme máfia do negócio alimentar. Basta lembrarmo-nos do azeite.

 

Que tem?

[Sumudica by Night]

Óleo.

[Lip McBoatface]

Basta procurares por olive oil mafia ou olive oil piracy.

[Victarion]

agora também há disto:

Prosecutors crack 'systematic egg fraud'

Prosecutors are investigating around 200 German egg farmers suspected of falsely labelling their produce as organic or free-range, in what has been described as fraud on a massive scale.

 

oh shit ovos de cavalo!

[fns]

oh shit ovos de cavalo!

:funny:

[Sr.Sergio]

uma vez comi uma vaca que era cavalona, bem boa, pinta de hardcore pornstar, e não foi escandalo nenhum

[Bazuka]

O que é mais interessante no meio disto tudo é que com os testes de DNA apenas consegues encontrar aquilo que andas à procura, neste caso carne de cavalo, se por acaso alguem se lembrar de procurar DNA de outros animais como por exemplo o rato ou cão, quase de certeza que tambem conseguem encontrar, só que neste momento se calhar não interessa.