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O Chocolate está a acabar

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O CHOCOLATE ESTÁ A ACABAR

 

Os maiores produtores do mundo lançaram o alerta para a escassez de cacau

 

Ao que parece as pessoas andam a comer mais chocolate do que o cacau que os agricultores produzem. O aviso foi feito pelos dois maiores produtores mundiais desta especialidade, a Mars e a Barry Callebaut, ao «The Washington Post».

 

Em 2013, o mundo consumiu cerca de 70 mil toneladas de cacau a mais do que produziu. As duas fabricantes de chocolate alertam que, em 2020, esse número pode chegar a 1 milhão de toneladas, um aumento de 14 vezes; e acham que o déficit poderá chegar aos 2 milhões de toneladas em 2030.

 

A contribuir para a escassez do cacau está a quebra da produção, o aumento continuado do consumo de chocolate e a preferência por chocolate negro.

 

O tempo seco na África Ocidental (especificamente na Costa do Marfim e no Gana, onde é produzido mais de 70% do cacau do mundo) diminuiu muito a produção na região. A proliferação de um fungo, que a Organização Internacional do Cacau estima que tem dizimado entre 30% e 40% da produção global de cacau, não ajudou. Por isso, o cultivo de cacau tem-se mostrado um negócio difícil e muitos agricultores mudaram para culturas mais rentáveis, como o milho.

 

A acrescentar, há o apetite insaciável do mundo por chocolate e o amor crescente da China é de particular preocupação, pois os chineses estão a comprar mais chocolate a cada ano. Ainda assim, só consomem cerca de 5% do que a média da Europa Ocidental.

 

Há também a crescente popularidade do chocolate negro, que contém mais quantidade de cacau do que o chocolate tradicional (uma tablete média de chocolate contém cerca de 10%, enquanto o chocolate negro contém muitas vezes mais de 70%).

 

Por estas razões, os preços do cacau subiram mais de 60% desde 2012, quando as pessoas começaram a comer mais chocolate do que o mundo poderia produzir. E os fabricantes de chocolate têm, por sua vez, sido forçados a ajustar, elevando os preços. A Hershey foi o primeiro, mas outros seguiram o exemplo.

 

Os esforços para combater o crescente desequilíbrio entre a quantidade de chocolate que o mundo quer e a quantidade que os agricultores podem produzir inspirou um grupo de pesquisa agrícola, na África Central, que está a desenvolver árvores que podem produzir até sete vezes mais cacau do que o normal. O aumento na eficiência, no entanto, pode comprometer o sabor, alerta Mark Schatzker da Bloomberg.

 

http://www.tvi24.iol.pt/internacional/cacau/o-chocolate-esta-a-acabar

 

Don’t panic, but we could be running out of chocolate

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Guest Dpitz

bom para fazer subir os preços

 

mas a mim não me afecta. não gosto de chocolate

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Acabem com o chocolate negro e voilá

 

E já agora, matem os chinocas

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bom para fazer subir os preços

mas a mim não me afecta. não gosto de chocolate

x2

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Como é possivel não gostar de chocolate?! :estrelas:

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Guest Dpitz

Como é possivel não gostar de chocolate?! :estrelas:

Quando um familiar teu trabalha para uma empresa que lhe dá toneladas de chocolates quando és puto, resulta nisso. Comi tanto chocolate entre os meus 5 e 10 anos que enjoei.

De vez em quando tb como um quadradinho daquelas tabletes com frutos secos. Mas é mesmo muuuuito raro. Se for para aí 1x por ano é muito.

 

O único tipo de chocolate que não enjoei (e nem é chocolate...) é o chocolate branco. Mas isso sou capaz de comer uma tablete inteira sozinho em minutos.

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Podiam erradicar com essa marca que não faz cá falta nenhuma.

 

A ASUS é muito boa.

 

Quando um familiar teu trabalha para uma empresa que lhe dá toneladas de chocolates quando és puto, resulta nisso. Comi tanto chocolate entre os meus 5 e 10 anos que enjoei.

De vez em quando tb como um quadradinho daquelas tabletes com frutos secos. Mas é mesmo muuuuito raro. Se for para aí 1x por ano é muito.

O único tipo de chocolate que não enjoei (e nem é chocolate...) é o chocolate branco. Mas isso sou capaz de comer uma tablete inteira sozinho em minutos.

 

Saudades Galak :(

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Não sou gajo de comer muito chocolate e é raro comprar. Mas quando compro uma tablete vai tudo de uma vez :lol:

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Guest Dpitz

A ASUS é muito boa.

 

 

 

Saudades Galak :(

isso era aquelas bolinhas brancas né? :prayer: no pacote tinha um golfinho... nunca mais vi disso...

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Só fico triste pelos gelados Magnum... de resto prefiro gomas!

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isso era aquelas bolinhas brancas né? :prayer: no pacote tinha um golfinho... nunca mais vi disso...

 

Chocolate+Galak+Buttons.jpg

 

Yap, comia disso várias vezes na primária, depois nunca mais vi à venda :cry:

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Visitante

Milka + Tuck > *

 

Aliás, qualquer produto da Milka é espectacular, principalmente as bolachas deles. Se cada pacote não custasse dois euros e tal, fazia a minha vida só a comer disso :mrgreen:

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Desde que não acabem com salpicões e presunto, passo bem sem chocolate.

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