As vossas receitas, truques na cozinha

[Kratosthegod]

Para o jantar foi penne com carne picada :biggrin:

[Lip McBoatface]

Encontrei miraculosamente isto:

 

http://www.drapc.min-agricultura.pt/base/documentos/guia_de_campo_cogumelos_silvestres.pdf

 

E algo me diz que quando for à Figueira vou caçar uns cogumelos. Por hoje, fico-me pelo mercado.

[SAS_Robben]

Fiz umas gambas al Ajillo para o almoço que estavam de chorar por mais :heart:

[Pat Riley]

f*da-se SAS fazes sempre gandas piteus, vê lá se convidas um dia destes para ir almoçar.

 

Não pode é ser coelho que não gosto. :mrgreen:

[Ed]

Não sei se fica no sítio certo mas...

 

 

Melhor chocolate de sempre. :prayer:

[Lip McBoatface]

Não posso ver isso à frente senão despacho a tablete toda :(

[fns]

Não sei se fica no sítio certo mas...

 

http://4.bp.blogspot.com/-ptC-pmxi2RM/UEURmnPWEHI/AAAAAAAAAZo/L0drZX3kNEg/s1600/milka+oreo.jpg

 

Melhor chocolate de sempre. :prayer:

secalhar aqui http://www.cmportugal.com/index.php?showtopic=152674&st=1280 mas wtv

[Lip McBoatface]

ED, OLHA O QUE ENCONTREI (já que meteste oreo):

 

http://minhamarmita.blogspot.pt/2013/03/muffins-de-oreo-e-marshmallows.html

 

Quando for a Coimbra tento isto :baba:

[nuno claro]

Alguem sabe fazer uma boa, mas simples, feijoada de carne? Tem me tado a apetecer, mas aqui mtos dos ingredientes que preciso, não devo encontrar muitas das coisas, dai ter que ser simples...

[Lip McBoatface]

Sem saber que ingredientes tens é difícil.

[nuno claro]

Nada de muito especifico. A questao sao os tipos de chouricos e de carnes que precisarei que nao sei se consigo. Carne acho que sim, chourico so o mais basico, o vermelho, e meio rasca.

[Lip McBoatface]

Não leves uma receita muito à letra se não tiveres os ingredientes todos. Por exemplo, toma aí este:

 

http://lepassevite.blogspot.pt/2013/03/feijoada-de-feijao-vermelho-cenoura-e.html

 

Só precisas mesmo de feijão. Eu gosto muito das receitas deste tipo porque adoro especiarias. Depois, como nem todos têm na despensa paprika, louro, cravinhos é veres o que podes substituir ou nem sequer meter nada para substituir.

[nuno claro]

Ah, essa feijoada e bem mais simples que as que costumo ver e que as que encontrei. Dai nao consigo o Cravinhos e acho que e so. Louro pedi para me trazerem, assim como outras pequenas coisas...

[Augusto]

Algum truque para fazer os pikles que se compram no supermercado ficarem com o sabor parecido aos dos Mac?

[Lip McBoatface]

Não, tendo em conta que aquilo do mac não são pickles.

 

Nuno, se não encontrares cravinho também não é grande estrilho. Se quiseres mesmo substituir por alguma coisa, eu diria um tragozinho de canela se curtires ou então noz moscada.

 

toma aí: http://www.janespice.com/recipes/what-spice-can-i-substitute-if-i-dont-have-the-correct-spice-on-hand

[Grillo]

E atenção que cravinho é uma especiaria muito intensa, cuidado com as quantidades.

Podes substituir por cominhos, são especiarias semelhantes

[Augusto]

Não, tendo em conta que aquilo do mac não são pickles.

 

Nuno, se não encontrares cravinho também não é grande estrilho. Se quiseres mesmo substituir por alguma coisa, eu diria um tragozinho de canela se curtires ou então noz moscada.

 

toma aí: http://www.janespice.com/recipes/what-spice-can-i-substitute-if-i-dont-have-the-correct-spice-on-hand

 

então o que é

[Lip McBoatface]

sei lá, mas aquilo não me sabe a pickles ou pepino ou o que eles dizem que é.

[Sumudica by Night]

Por acaso já marchava um.

[Grillo]

Epá aquilo depende do líquido que o pepino leva para "picklar", diferentes especiarias, e tal. Mas os que eu como sabem ao mesmo que os de lá. Uns assim fatiados com umas fatias de queijo numa bucha ficam 5*

[Augusto]

onde é que compras? teach me master

[SAS_Robben]

Por acaso onde aprendi a gostar de pepino foi no Mac.

Agora não há salada que não o leve

[jay-jay okocha]

pepino é o único alimento que não consigo comer. Só o cheiro dá-me enjoos.

Editado 9 Abril 2013 por jay-jay okocha

[Khaddafi]

Por acaso onde aprendi a gostar de pepino foi no Mac.

Agora não há salada que não o leve

 

No verão sabe mesmo bem. É pepinos e pimentos.

[Grillo]

onde é que compras? teach me master

Eu compro destes http://www.pingodoce.pt/pt/os-nossos-produtos/mercearia/conservas-e-pates/conservas-de-vegetais/pepino-em-conserva/, e pelo menos são bons, e acho que parecidos aos do Mac.

 

No verão sabe mesmo bem. É pepinos e pimentos.

x2

Editado 9 Abril 2013 por Grilo06