As vossas receitas, truques na cozinha

[Kratosthegod]

Como costumam temperar os bifes antes de fazer panados?

 

Eu costumo temperar com limão, sal, alho e pimenta.

Editado 16 Agosto 2013 por Kratosthegod

[Kimi Raikkonen]

Louro tambem é usual meter.

[Kratosthegod]

Ah também meti louro, na embalagem que comprei de alho seco também vinha. Ah e para panar o choco como fazem?

[Chandler]

A propósito:

 

Editado 18 Agosto 2013 por Chandler

[Guest Dpitz]

vou desenterrar a discussão, mas só vi agora.

Eu junto sempre canela aos cereais. Por isso é cagativo haver golden grahams de canela. No entanto, são dos meus cereais preferidos (os normais, os de canela nunca vi à venda).

[Ed]

Começas bem, Dpitz.

[johan]

:lol:

[Guest Rumpas]

A propósito:

 

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Confere. Cheguei a ter uma maçã umas 4/5 semanas no frigorífico, comi-a e parecia que tinha sido acabada de comprar.

[Chandler]

Fruta é sempre no frigorífico. Desde que moro sozinho e vejo que os meus pais deixam a fruta fora do frigorífico numa cesta vou logo aos arames, ou se compra a fruta para comer só nas próximas 24h ou é estragar comida.

[Lip McBoatface]

Eu se sei que a fruta que tenho em casa não vai ser despachada antes de começar a estragar-se, vai para o frigo, mas sinceramente odeio comer comida que tenha estado no frigo, nem a passar aquilo com água quente, até porque perde alguma da sua frescura.

Editado 19 Agosto 2013 por Lip Pirlo

[Chandler]

Eu detesto é fruta amadurecida. Mil vezes um pêssego ou uma pêra bem dura e nova que uma a desfazer-se toda quando se trinca. E sim, antes que alguém faça a piada, eu gosto é mesmo delas duras.

[Lebohang]

Aqui em casa nem toda a fruta vai para o frigorífico ou fica na cesta.

 

Uvas, morangos, cerejas, melão, melancia ficam no frigorífico.

 

Maças, bananas, pêssegos, ameixas, mangas, ananás e outras que já não estou a lembrar ficam na cesta.

[johan]

Eu meto sempre as minhas bananinhas no frigorífico, amadurecem muito rapidamente na cesta e não gosto delas moles.

[Guest Rumpas]

Exactamente como eu faço. Desde que moro sozinho, na casa de Lisboa tenho sempre a fruta no frigorífico até porque sou picuinhas, precisamente, com a fruta assim mais madura, mais mole. Gosto por exemplos das maçãs e peras verdes. Tal como as bananas, não as como completamente verdes, mas quando começam a ter aquelas pintas já não sou muito apreciador. Por vezes, estando no frigorífico, vai ganhando essas pintas, mas o sabor continua como se estivesse verde.

 

Já na casa dos meus pais, a fruta costuma estar sempre na cesta da fruta, e muitas vezes acaba por estragar-se alguma. Também sou daqueles que dá na cabeça dos meus pais por não conservarem a fruta no frigorifico.

[Chandler]

Eu meto sempre as minhas bananinhas no frigorífico, amadurecem muito rapidamente na cesta e não gosto delas moles.

O que tu queres sei eu.

[Kratosthegod]

Já tou farto de cozinhar as mesmas cenas estes últimos dias. Dêem aí sugestões :(

[Arnold]

Bombonero e Chandler não são os únicos. Se está mole não dá para mim. Li nalgum lado no entanto que há uma fruta qualquer que não se pode meter no frigorifico porque lança um quimico qlqr q faz apodrecer o resto das coisas. Deve ser peta

[Lip McBoatface]

Há frutas como bananas que prefiro que fiquem mais moles, pêssegos é que prefiro comer duros.

 

Cerejas, morangos é daquelas coisas que preferia não meter no frigo mas estragam-se tão rapidamente que lá tem de ser

[Red Prince]

O meu colega de casa armou-se em campeão a comer um diospiro duro como tudo. Nunca vi ninguém a enfardar tanta água depois, imagino aquela boca toda transformada em veludo por dentro...

[Chandler]

Eu costumo comer bananas no pós-treino. Há uns dias a única que tinha em casa estava ridiculamente preta, quase a desfazer-se... como era a única, lá foi. Nem consigo descrever o grau de papa em que aquela coisa estava, começou a desfazer-se assim que a descasquei. Ainda naquele espírito de quem faz uma última repetição atirei-me aquilo tipo ração de combate e em 3 segundos estava no bucho, sem mariquices.

 

[MicaelMargarido]

:lol:

[Red Prince]

O meu único stress com a fruta é às vezes falta de pachorra para descascar, mas se me apanho num dia bom de navalha na mão a descascar peras daquelas que se desfazem na boca, ou tangerinas marroquinas, ou maçãs de bravo esmolfe ou figos de santana tudo do quintal do velhote, ai isso vai um tabuleiro inteiro...

[johan]

Eu raramente descasco, só aquelas que é mesmo necessário.

[Guest Rumpas]

Eu costumo comer bananas no pós-treino. Há uns dias a única que tinha em casa estava ridiculamente preta, quase a desfazer-se... como era a única, lá foi. Nem consigo descrever o grau de papa em que aquela coisa estava, começou a desfazer-se assim que a descasquei. Ainda naquele espírito de quem faz uma última repetição atirei-me aquilo tipo ração de combate e em 3 segundos estava no bucho, sem mariquices.

 

Bananas no estado que descreveste, se a consumir faço um batido com ela. Não a consigo comer nesse estado.

[Chandler]

Acho que há anos que não descasco uma maçã/pêra/pêssego/ameixa e derivados. Já nem sei, aposto que se for cortar mando metade da peça de fruta fora.