As vossas receitas, truques na cozinha

[Abraxas]

O que aconselham a acompanhar com arroz de tomate?

Depende, podes fazer várias coisas, normalmente acompanho com uma boa jardineira

[Jota F]

Com arroz de tomate ficam sempre bem uns pasteis de bacalhau.

[Abraxas]

Ou com camarão

[Ed]

Correndo o risco de repetir respostas...

Pessoal do Norte a francesinha leva o molho antes ou depois de ir ao forno?

Depois.

 

O que aconselham a acompanhar com arroz de tomate?

Jaquinzinhos, sardinhas, chicharros, peito de frango/perú panado...

 

Já agora Tio quanto tempo fica no forno +/-?

Até ao queijo derreter

 

Quando compram pão de hambúrguer depois como é que o aquecem? No forno?

Grelhador ou onde faças os hambúrgueres assim fica com aquela gordura maravilhosa.

[Bashir]

Pessoal do Norte a francesinha leva o molho antes ou depois de ir ao forno?

O que eu me ri :lol:

[Abraxas]

Durante

 

 

 

:mrgreen:

Editado 8 Julho 2014 por Abraxas

[Guest trz]

molho é servido num copo e vais bebendo, ao mesmo tempo que comes a sandes

[BisDost]

:facepalm: Há alguns sites que dizem que se mete antes e outros que se dizem que se mete depois.

[RicardoBarbosa]

Provavelmente feitos por gente que nunca comeu uma francesinha na vida.

[Reigns]

e faz sempre molho a mais, porque se acabar e ainda te faltar que comer, perde metade do sabor e da deliciosidade que esta m*rda tem :prayer:

[UnReal]

molho nas francesinhas? hein? não ponho, como a seco

[Kendrick Lmao]

Pessoal do Norte a francesinha leva o molho antes ou depois de ir ao forno?

A francesinha não vai ao forno

[Reigns]

A francesinha não vai ao forno

dizem que as francesinhas no forno são melhores, mas nunca provei.

 

a mim só me sabem bem com molho

[Kendrick Lmao]

dizem que as francesinhas no forno são melhores, mas nunca provei.

 

a mim só me sabem bem com molho

 

 

São a mesma coisa o único motivo para a francesinha ir ao forno é para derreter o queijo e para fazer isso basta meter o molho por cima, só vejo um motivo para a meter no forno que é para gratinar o queijo mas as francesinha não tem queijo gratinado.

Aliás o provável é ficarem piores já que os ingredientes são todos cozinhados antes de montar a francesinha (tal como o pão é torrado) e colocá-la no forno só vai tornar a carne no ponto em carne super passada, o pao vai ficar mais duro e o queijo pode queimar (e se levar ovo a gema vai cozer e ficar menos cremosa).

[pedrituh_9]

Se for num forno a lenha o molho não vai antes?

[Hammerfall]

São a mesma coisa o único motivo para a francesinha ir ao forno é para derreter o queijo e para fazer isso basta meter o molho por cima, só vejo um motivo para a meter no forno que é para gratinar o queijo mas as francesinha não tem queijo gratinado.

Aliás o provável é ficarem piores já que os ingredientes são todos cozinhados antes de montar a francesinha (tal como o pão é torrado) e colocá-la no forno só vai tornar a carne no ponto em carne super passada, o pao vai ficar mais duro e o queijo pode queimar (e se levar ovo a gema vai cozer e ficar menos cremosa).

 

És do norte? E isto é uma pergunta sincera.

[Ed]

São a mesma coisa o único motivo para a francesinha ir ao forno é para derreter o queijo e para fazer isso basta meter o molho por cima, só vejo um motivo para a meter no forno que é para gratinar o queijo mas as francesinha não tem queijo gratinado.

Aliás o provável é ficarem piores já que os ingredientes são todos cozinhados antes de montar a francesinha (tal como o pão é torrado) e colocá-la no forno só vai tornar a carne no ponto em carne super passada, o pao vai ficar mais duro e o queijo pode queimar (e se levar ovo a gema vai cozer e ficar menos cremosa).

 

Eu levo ao microondas simplesmente com o intuito de derreter o queijo, 10/20 segundos é suficiente e não te estraga a francesinha. E não gosto de comer francesinha com ovo.

[BisDost]

Fi-la hoje para o jantar. Só meti no forno para derreter o queijo e meti o ovo antes de meter o molho. O unico senão foi que comprei o molho já feito, aquele próprio da Guloso e aquela m*rda é picante que doi :mrgreen:

 

Fora isso, para primeiro cozinhado que fiz até que ficou bastante bom.

[Kendrick Lmao]

És do norte? E isto é uma pergunta sincera.

sim

[Bashir]

francesinhas é no amadeus ou no ze.come.

[Kendrick Lmao]

francesinhas é no amadeus ou no ze.come.

A melhor francesinha é de VR mas é do Cardoso.

Se bem que acho q quem ta na cozinha do ez.come trabalhava no Cardoso e levou para la o "segredo" já não vou lá é há bue

[Hammerfall]

sim

 

É que achei estranho o facto de teres dito que a dita cuja não devia de ir ao forno. Mas olha que vai ser uma coisa a experimentar, diz-me só como pões o queijo.

 

É que, esteticamente, ia ficar estranho. Se o queijo derreter com o calor do molho, ate que acredito. Mas vou experimentar :compinchas:

Editado 9 Julho 2014 por Sporting_23

[Kendrick Lmao]

É que achei estranho o facto de teres dito que a dita cuja não devia de ir ao forno. Mas olha que vai ser uma coisa a experimentar, diz-me só como pões o queijo.

 

É que, esteticamente, ia ficar estranho. Se o queijo derreter com o calor do molho, ate que acredito. Mas vou experimentar :compinchas:

4 fatias cada uma a cobrir 1/4 do pão

Até vou ligar o pc pa fazer o desenho no paint, brb

 

Editado 10 Julho 2014 por Barroso

[Bashir]

A melhor francesinha é de VR mas é do Cardoso.

Se bem que acho q quem ta na cozinha do ez.come trabalhava no Cardoso e levou para la o "segredo" já não vou lá é há bue

As melhores eram no Cardoso, mas ultimamente (2~ anos) prefiro no Amadeus e no ze.come! São mesmo impecáveis. E são maiores.

[Hammerfall]

4 fatias cada uma a cobrir 1/4 do pão

Até vou ligar o pc pa fazer o desenho no paint, brb

 

 

 

 

É a colocação normal do queijo. Vou experimentar, se não for neste será no próximo fim de semana.

Editado 10 Julho 2014 por Sporting_23