As vossas receitas, truques na cozinha

[whatever]

Alguem aqui bebe kefir? Meti-me nisso vai fazer uma semana.

Ao pequeno-almoço com cereais não falha. Mas sou preguiçoso e compro-o ao invés de o fazer.

[antifa]

Eu estou a gostar, já experimentei beber simples quando fica menos tempo a fermentar ou quando fica mais espesso já tomei com cereais ou em batido.

Pessoalmente gosto de ser eu a fazê-lo, estou com a panca das fermentações e tenho andado em experiências. Com o kefir é muito simples porque basta-me bebê-lo que depois encho logo o frasco de novo com leite e os grãos lá fazem o trabalho deles para o dia seguinte. Para a semana tenho ideia de experimentar fazer ricotta com aquilo.

[RicardoBarbosa]

A minha mãe bebe isso todos os dias há mais de 10 anos. :mrgreen:

[whatever]

Outra coisa boa do Kefir é que quase de certeza que ninguém nos vai tirar aquilo do frigorífico. :mrgreen:

[Koper]

Fiz almôndegas, congelei-as e agora estão a descongelar para fazer o jantar. Normalmente faço o molho (cebola, tomate e outras m*rdas) e passo tudo com a varinha mágica, depois meto lá as almôndegas e elas vão cozinhando. Mas estive a ver e há quem meta as almôndegas numa frigideira a cozinhar por uns minutos e depois é que as mete no molho. É assim tão grande a diferença?

Editado 2 Novembro 2014 por Koper

[johan]

Eu também meto na frigideira antes de as meter no molho. A carne fica mais consistente e mais saborosa.

[Koper]

Nunca pensei nisso, porque elas até costumam ficar saborosas e fofas. Mas vou experimentar hoje a ver se noto diferença.

[Grillo]

crustification is best cation

[Red Prince]

O meu chao min de porco :)

 

[Lip McBoatface]

Foste buscar isso ao chao?

[UnReal]

red prince, para sobremesa foi um chao champions

 

ehehehehehe

[Guest trz]

red prince, para sobremesa foi um chao champions

 

ehehehehehe

 

:lol: porco!

[UnReal]

de porco foi o chao min

 

ehehehehehehe

[Red Prince]

Estás onfire :lol:

 

Mas não, à sobremesa normalmente come-se fruta 8)

[nuno claro]

So para dizer que nao recomendo tentarem fazer bacalhau a braz num pais nordico. Tem tudo pa correr mal.

[infinito]

Façam vénias ao mestre crl:

 

 

 

Cozinho pa crl... :prayer:

[Arnold]

explica-me que e isso :mrgreen:

[Lip McBoatface]

Infinito, compraste um ramo de coentros e botaste tudo para lá porque sabias que se iam estragar até os voltares a usar? :mrgreen:

 

red prince, para sobremesa foi um chao champions

 

ehehehehehe

de porco foi o chao min

 

ehehehehehehe

 

A moral de gozares neste tópico... é preciso lembrar-te?

Erasmus faz milagres. Esta m*rda é bué simples mas há duas semanas era incapaz de o fazer portanto estou todo contente :lol:

 

Editado 29 Novembro 2014 por Lip Pirlo

[Sumudica by Night]

Chamem-me o que quiserem, mas comia.

[leugim]

Infinito, carcaça de um pão recheado com queijo, não é? No natal, aqui não falha. Meto também alho e bacon, depois meto-o no forno a lenha para gratinar. É muito, muito bom.

[Guest Dpitz]

ando com uma vontade do crl de comer uma francesinha.

é fácil de fazer?

[Grillo]

ando com uma vontade do crl de comer uma francesinha.

é fácil de fazer?

Há festival na FIL esta semana

[Guest Dpitz]

Há festival na FIL esta semana

Não moro em Lisboa e no fds estou ainda mais longe :'(

[Grillo]

Não moro em Lisboa e no fds estou ainda mais longe :'(

:,'(

[Bashir]

ando com uma vontade do crl de comer uma francesinha.

é fácil de fazer?

Fui esta semana ao zé.come, quase que me vinha quando meti a primeira garfada á boca :heart: